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搜尋參考資料: 1.台灣東販出版社 www.tohan.com.tw/products/product.php?p=1Translate this page 麵團超變化!免發酵の美味披薩&甜披薩 作者:島本美由紀 訂價:$ 280 零負擔甜點:戚風蛋糕、舒芙蕾、輕乳酪、天使蛋糕、磅蛋糕⋯⋯7大類輕口感一次學會. 楊志雄/攝影,賴曉梅,鄭羽真/作 ... https://www.tohan.com.twTranslate this page 四季創意磅蛋糕:日本名店circus的獨創甜點食譜 : 配茶配酒皆宜的成熟風蛋糕.. shopping.pchome.com.tw/?mod=area&func=style_show&...Translate this page 小雨麻的100道馬克杯料理,上桌! 100道暖心、飽足又美味的馬克杯料理! 最具「食驗」精神的小雨麻, 隨著兩個寶貝逐漸 ... 書名:小甜點:和風甜點&西洋甜點大匯集!67種小甜點,原文名稱:ちびスイーツ 和菓子も洋菓子もいっぱい!小さな ... |
詳細資料ISBN:9789864750405 叢書系列:精緻美食 規格:平裝 / 80頁 / 21 X 22 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介 一般戚風蛋糕是用17CM或21CM的模具製成,但本書採用的是12CM的模具,這種模具在部分均一價商店就可以買到,外型小巧迷你,蛋糕烤好後還可以放在手掌上,就是這麼可愛!除此之外,12CM 的大小作為1人份的分量剛剛好,不但只需一顆蛋,用少少的材料就能輕鬆完成一個戚風蛋糕,以費用來說算是非常經濟實惠,要當成伴手禮送人不但適合,可愛的外型相信收到的人也會非常喜歡! 本書共收錄41款迷你戚風蛋糕作法,從常見的甜味戚風蛋糕開始,包括酸酸甜甜的柳橙、檸檬口味,到有些大人味道的紅茶、可可、肉桂、抹茶、蘭姆酒漬葡萄乾蛋糕。還有鹹味的迷你戚風蛋糕,包括乳酪、培根、咖哩鮪魚、鮭魚、洋蔥、芝麻菜等,很適合一個人的時候來一場有點飽足感的蛋糕饗宴。另外還有關於為蛋糕添加可愛的裝飾部分,老少咸宜,相信一定很受到小朋友歡迎,很適合當做家庭派對的一道佳餚。不論是在特殊的日子裡,或是平常的日子,迷你戚風蛋糕應該能將您的餐桌點綴得既漂亮可愛又充滿歡樂的氣氛。本書特色 只要一顆蛋,就可以輕鬆製作巴掌大的迷你戚風蛋糕 |
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資料來源:博客來
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